
Kelor
(Moringa oleifera)
MORINGACEAE
- Tanaman ini turut dikenali sebagai Merunggai, Rambugai, Drumstick Tree, Horseradish Tree, Ben Oil Tree, Benzoil Tree . Keseluruhan pokok kaya dengan pelbagai khasiat perubatan dan telah lama digunakan sebagai masakan terutamanya kaum India. Daunnya membekalkan nutrisi tambahan buat ternakan dan manusia. Terdapat banyak produk makanan tambahan berasaskan kelor dipasaran pada hari ini. Namun boleh mengakibatkan cirit birit (seperti julap) dan kembung perut jika dimakan terlalu banyak dalam satu masa. Buah kelor yang muda biasanya digunakan dalam masakan kari dal bagus untuk masalah darah tinggi dan diabetes.
Read the rest of this entry »
Produk Lain: