Seri Subuh Agrofarm

Bunga Raya Putih

(Hibisscus rosa-sinensis ‘Alba’)

MALVACEAE

• Akar bunga raya putih biasa digunakan dalam ramuan rawatan tradisi masyarakat Melayu pada zaman dahulu. Daunnya juga boleh digunakan dengan cara meramas dalam air untuk menyejukkan badan yang demam, kelemumur dan menghitamkan rambut seperti bunga raya merah. Bunganya juga boleh dimakan. Bunga raya memerlukan pangkasan untuk mengawal ketinggiannya dan membentuk pohon yang rimbun.

Read the rest of this entry »

Produk Lain:

Semuluh

(Persicaria chinensis)

POLYGONACEAE

Syn : Polygonum chinense

• Turut dikenali sebagai Constipation Plant, Chinese Knotweed, Creeping Smartweed. Pucuk dimakan untuk masalah sembelit dan sakit tekak. Hidup dengan baik di kawasan separuh teduh dengan bekalan air yang mencukupi. Sekeluarga dengan kesum tetapi daun tidak memiliki bau. Berbunga sepanjang tahun.

Read the rest of this entry »

Produk Lain:

Dokudami/ Fish-Mint Plant

(Houttuynia cordata)

SAURURACEAE

• Turut dikenali sebagai Hanyir ikan, Fish-mint, Fishy-smell herb, Heartleaf, Lizardtail, Fishwort, Houttuynia, Chameleon plant, Bishop’s weed, Ji cai, Yagmomil, 鱼腥草, 魚腥草, yúxīng cǎo. Dokudami bermaksud ‘poison blocking plant’. Daun berbau hanyir yang kuat apabila dihancurkan. Popular digunakan di Jepun, Vietnam dan sesetengah tempat di India sebagai penambah rasa masakan serta diambil sebagai teh tonik herba. Turut diambil sebagai ulam/ salad atau dijadikan chutney bersama ikan kering, cili, asam jawa. Herba ini hidup dengan baik di kawasan bertakung air seperti kesum. Separa teduh untuk daun yang lebih lebar, Merupakan tumbuhan jenis melekap ke tanah.

Read the rest of this entry »

Produk Lain:

Lada Hitam/ Black Pepper

(Piper nigrum)

PIPERACEAE

• Lada hitam memerlukan tanah bersaliran baik dan naungan semasa kecil serta tempat untuk berpaut apabila ia sudah stabil. Ia merupakan ahli keluarga sireh dan kaduk. Buah yang hijau dituai dan dijemur hingga kering untuk mendapat buah lada hitam kering manakala buah yang sudah masak berwarna merah, dicuci kulitnya dan dijemur untuk menghasilkan lada putih. Terdapat pelbagai varieti lada hitam yang ditanam secara komersial. Bagi tujuan tersebut, hubungi Lembaga Lada Malaysia (Malaysia Pepper Board) bagi mendapatkan benih serta bimbingan yang betul.

Read the rest of this entry »

Produk Lain:

Pandan/ Fragrant Screwpine

(Pandanus amaryllifolius)

PANDANACEAE

• Daun pandan digunakan secara meluas dalam masakan untuk menambah aroma. Disimpul dan diletakkan dalam penyediaan kuah mahupun nasi serta sebagai pewarna atau dibentuk sebagai bekas kuih. Mudah dijaga dan tidak memerlukan banyak perhatian. Pokok pandan memerlukan air yang cukup bagi pertumbuhan yang baik. Boleh digunakan untuk membantu mengurangkan air  bertakung dikawasan yang tidak bersaliran baik.

Read the rest of this entry »

Produk Lain: