Ketumbar Jawa
(Eryngium foetidum)
APIACEAE
- Juga dikenali sebagai daun sup, udu muduk (Kelabit), Jeraju Gunung, Kangkung Kerbau atau long coriander.
- Daun segar dicampurkan dengan ulam-ulaman, hidangan nasi dan sebagai penambah perisa dalam makanan.
- Ia biasanya digunakan oleh kaum Cina untuk menggantikan daun sup.
Rujukan Herba:






sedap dimakan buat ulam